Widget HTML Atas

Intip Resep Masakan Dari Tahu yang Begitu Lezat

 


Siapa sih yang tidak kenal dengan tahu? Makanan yang satu ini biasa disajikan dengan tempe sebagai pasangannya dalam setiap menu. Teksturnya yang begitu lembut membuat banyak orang menyukainya, terlebih bagi para lansia yang sudah tidak memiliki gigi. Maka tak heran jika resep masakan dari tahu selalu laris disantap ketika acara – acara tertentu. 

Makanan dari tahu pun sangat bervariasi mulai dari dimasak dengan kuah, digoreng biasa, digoreng dengan telur dan beberapa variasi lainnya. Resep masakan dari tahu menjadi salah satu menu yang tidak pernah ketinggalan di meja saat makan siang maupun ketika menghadiri acara – acara tertentu. 


Beberapa Resep Masakan Dari Tahu

Tahu tidak hanya dapat digoreng saja sebagai lauk atau camilan, namun anda dapat mengkreasikannya dalam berbagai resep masakan dari tahu berikut ini : 

1.Tahu geprek sambal matah 

Mungkin menu tahu geprek ini sangat jarang untuk ditemui, namun anda dapat menjadikan menu ini sebagai salah satu ladang penghasilan dengan bahan dan cara yakni : 

Bahan sambal matah : 

a.6 siung bawang merah yang telah diiris halus 

b.6 cabe rawit merah yang telah dirajang halus 

c.2 lembar daun jeruk 

d.3 batang sereh

e.1 buah jeruk limau 

f.Minyak goreng 

g.Garam 

h.½ sdt terasi bakar 


Bahan tahu krispi : 

a.3 siung bawang putih 

b.10 buah tahu 

c.1 sdt kaldu bubuk 

d.Garam

e.5 sdt air es 

f.¼ merica bubuk

g.3 sdm tepung maizena 

h.Minyak goreng 

Cara membuat : 

a.Membuat tahu krispi dengan mencampurkan bawang putih yang telah dihaluskan, garam, merica, kaldu bubuk, air es dan terigu secara bersamaan. 

b.Masukkan tahu dan baluri dengan tepung hingga merata 

c.Panaskan minyak dan goreng tahu hingga matang. Pastikan anda tidak menggunakan api besar  agar tahu tidak gosong

d.Membuat sambal matah dengan cara mencampurkan bawang merah, cabe rawit, daun jeruk, terasi, sereh, garam

e.Aduk seluruh bahan tersebut hingga merata

f.Panaskan minyak dan siram ke dalam wadah yang berisikan campuran bawang merah, cabe rawit 

g.Geprek tahu krispi yang telah digoreng dengan sambal matah diatasnya. 

2Tahu saus teriyaki 

Jika biasanya saus teriyaki disajikan dengan ayam, kali ini disajikan dengan tahu. Resep masakan dari tahu yang sangat unik namun begitu nikmat ketika disantap. Inilah bahan dan cara membuatnya : 

Bahan – bahan : 

a.10 potong tahu yang telah di potong kotak – kotak 

b.Daun bawang 

c.2 sdm saus teriyaki 

d.1 sdm saus tomat 

e.2 siung bawang putih yang telah dicincang halus 

f.1 sdm margarin 

g.Gula 

h.Merica 

i.Kaldu jamur 

j.Air 

k.Kecap manis 

Cara membuat : 

a.Cuci dan rebus tahu menggunakan garam 

b.Goreng tahu hingga kecoklatan. Pastikan anda menggoreng dengan tekstur luar yang tidak terlalu kering agar tidak keras 

c.Siapkan wajan dan lelehkan margarin 

d.Tumis bawang putih sampai harum dan masukkan bahan lainnya seperti saus teriyaki, saus tomat dan air 

e.Aduk hingga merata dan beri gula, merica dan kaldu bubuk secukupnya 

f.Masukkan tahu yang telah digoreng

g.Aduk hingga bumbu meresap dan mengental 

h.Angkat dan sajikan 

Sungguh menggugah selera bukan? resep masakan dari  tahu memang tidak pernah gagal membuat seseorang menyukainya. Selamat mencoba resep masakan unik dari tahu.

No comments for "Intip Resep Masakan Dari Tahu yang Begitu Lezat"